Jenis Mentega Dan Fungsinya yang Perlu Diketahui!

Kamu pasti sering mendengar bahan yang satu ini. Mentega merupakan bahan yang paling sering digunakan untuk memasak. Mulai dari membuat masakan, kue, roti dan masih banyak lagi, mentega dapat digunakan. Selain rasanya yang nikmat dan karena dapat digunakan di berbagai masakan, tentu saja ada beberapa jenis mentega yang harus kamu ketahui agar tepat penggunaannya. Apa saja jenis mentega yang biasanya digunakan oleh banyak orang? Berikut penjelasannya. 

Salted Butter

Untuk jenis mentega yang satu ini, buat kamu yang sering ke swalayan pasti sering melihatnya. Tidak jarang dalam kemasan kecil yang diperuntukkan untuk pemakaian sekali pakai. Ini karena Mentega jenis ini biasanya digunakan untuk dimakan di pagi hari bersama roti. Selain itu biasanya tipe mentega ini digunakan juga dalam pembuatan kue dan makanan lain dan tak heran jika bahan yang satu ini sangat mudah ditemukan. 

Unsalted Butter

Untuk bahan yang satu ini tentu saja tidak terlalu beda dengan salted butter. Yang membuat kedua bahan ini berbeda hanya dari sisi keasinannya. Karena jenis mentega yang satu ini tidak asin, tidak jarang orang juga menyukainya untuk di oleskan ke roti pada pagi hari. Apalagi bila kamu seorang yang menyukai pancake, jenis mentega yang satu ini sangat cocok untuk dipadukan dengan sirup maple.

Whipped Butter

Untuk jenis mentega yang satu ini, mungkin kamu tidak sering menemukannya di Indonesia. Ini karena mentega yang satu ini fungsinya hanya sebagai olesan atau selai dan tidak terlalu cocok untuk digunakan sebagai bahan untuk memasak seperti membuat kue. 

Organic Butter

Organic butter biasanya diperuntukkan buat kamu yang ingin mentega yang lebih sehat. Hal ini karena tipe mentega ini diambil atau diolah dari sapi yang hanya mengkonsumsi rumput alami dan bebas dari obat-obatan. Dan karena hal itu lah mengapa namanya menjadi organic. Sama seperti butter diatas, organic butter ini terdapat dua varian yaitu salted dan unsalted. 

Irish Butter

Pasti kamu hampir tidak pernah mendengar tipe mentega yang satu ini kan? Sangat jarang ditemukan di Indonesia, mentega yang satu ini dihasilkan dari sapi pilihan. Jadi kamu pasti yakin rasa yang dihasilkan dari irish butter sudah pasti menjadi salah satu yang terbaik diluar sana. 

Itu dia beberapa jenis mentega yang bisa kamu coba, semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu dan bisa kamu gunakan sebagai panduan dalam memilih mentega ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *