Camilan Enak yang Mudah Kamu Buat Saat Weekend

camilan enakJajanan enak sudah pasti dibeli banyak orang, tetapi belum tentu sehat. Ada baiknya kamu coba isi weekend dengan membuat makanan atau camilan enak. Hanya membutuhkan bahan sederhana, hanya dibutuhkan kesabaran dan sedikit kreativitas agar membuatnya menarik. Selain bisa dinikmati sendiri di rumah, kamu bisa menjualnya jika yang kamu haut berhasil. Nih, langsung aja lihat beberapa camilan di bawah ini.

1. Coklat Stick

Anak-anak maupun dewasa pasti suka dengan coklat. Camilan enak yang bisa kamu buat adalah coklat dengan stick atau gagang sehingga tangan tidak kotor. Cairkan coklat terlebih dahulu, letakkan pada cetakan kecil-kecil. Berikan stick pada masing-masing coklatnya dan masukkan ke dalam freezer agar coklat menjadi keras dan dingin.

2. Sosis Balut Mie

Camilan enak dari sosis ini mudah banget lho membuatnya! Jajanan yang juga disukai anak SD ini biasanya dibalut dengan mie. Rasa asin, gurih berpadu dengan baik sehingga membuat kamu akan terus menyantapnya. Lebih enak jika dicocol ke saus sambal.

3. Sandwich Goreng

Sandwich identik dengan roti dengan sayuran. Menu ini menjadi sedikit lebih spesial jika kamu menggorengnya. Teksturnya menjadi renyah saat disantap dan menjadi camilan enak favorit keluarga kamu. Variasikan isi pada roti ini agar kamu tidak bosan saat menikmatinya tiap akhir pekan di rumah.

4. Oreo Goreng

Makanan ini juga sempat hits karena keunikannya. Biasanya makan biskuit dengan krim susu paling enak dicelupin ke dalam susu. Tapi gimana rasanya oreo yang kamu makan digoreng? Persiapkan tepung terigu, susu cair, beberapa keping oreo, gula halus, 1 telur dan minyak. Campurkan semua bahan, dan aduk hingga mengental. Masukkan oreo dalam adonan sampa permukaannya tertutupi. Goreng di minyak yang sudah kamu panaskan kemudian tunggu hingga berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat dan selamat menikmati!

5. Bola Kentang Keju

Mudah banget nih membuat camilan enak bola kentang. Sediakan ½ kg kentang yang sudah dikukus, 1 sdt garam, lada, 80 gram kecu cedar, 50 gram keju yang cepat meleleh dan potong dadu. Jangan lupa telur yang sudah kamu kocok, tepung terigu dan te[ung panir. Haluskan kentang lalu diberi garam dan beberapa bahan lainnya. Bentuk adonan menjadi bulat atau bola-bola kecil, celupkan dalam telur dan tepung panir. Goreng hingga warna keemasaan, lalu sajikan.

Wajib Coba! 5 Es Krim Unik Ini Bisa Tingkatin Mood Booster Kamu!

es krim unikSiapa yang suka es krim? Hampir di seluruh penjuru dunia pasti memilikinya. Dari anak-anak hingga dewasa, mereka menyukainya. Selain lezat, es krim unik menjadi alasan orang ingin membelinya. Bentuknya yang tidak biasa, membuat masyarakat senang untuk mengabadikannya lalu di upload ke sosial media. Tampilannya yang menggoda menjadi sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Percaya deh, dengan mengonsumsinya pikiran dan suasana hati kamu lebih tenang.

Es berbentuk kucing

Es krim unik dengan bentuknya seperti kucing membuat orang lain selalu gemas. Kamu belum bisa menemukannya di Indonesia. Kafe yang menjualnya bernama Kotoba no Haoto, Kyoto, Jepang. Berbahan dasar buah cincang dan bahan sehat lainnya. Kamu tertarik menikmani menu ini?

Waffle Ice Cream

Kalau jenis ini pasti sudah sering menemukannya di restoran. Diletakkan di atas waffle dengan bentuk bulat-bulat menonjol. Bentuknya yang tak biasa membuat es krim ini cukup laku dipasaran. Penggunaan kulit wafflenya pun beragam sesuai yang menjualnya. Apalagi jika waffle masih hangat, akan tercipta sensasi tersendiri saat melahapnya.

Magnum Tiramisu

Sering banget ya menemukan es ini di beberapa supermarket. Sudha mulai kekinian, eksistensi magnum selalu diperhatahankan. Salah satunya dengan mengeluarkan rasa baru seperti yang ini ada unsur coffee sauce, mascarpone, dan biskuit. Sudah banyak yang mereview produk ini lho karena saking enaknya.

Memiliki rasa unagi

Selanjutnya ada yang bikin kamu penasaran nih. Es krim unik menggunakan unagi dari Jepang. Potongan kecil unagi ini tetap bikin kamu ketagihan.

Menu Es Togarashi

Kalau belum pernah nyobain menu restoran Jepang, kayaknya kamu harus nyobain es krim unik ini deh! Dengan bubuk cabenya, tekstur es berwarna oranye terang biasa disebut Aka Oni Sofuto atau setan merah. Temukan esnya di toko Momotaro, Jepang.

Kalau kamu punya kesempatan berkeliling dunia, es mana yang akan kamu cobain terlebih dahulu? Hmm…. semuanya terlihat menarik ya untuk dicoba!

5 Makanan Unik dari Bahan Tempe yang Enak dan Kekinian

makanan unikSiapa di sini pencinta tempe? Sebagai olahan fermentasi kedelai yang kaya akan protein dan zat gizi lainnya, tempe selalu menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang ringan dari kedelai alami, makanan tradisional ini semakin populer lho. Mungkin tempe goreng, oseng-oseng tempe sering kita konsumsi. Tapi tau nggak ada beberapa menu makanan unik yang menggunakan tempe. Mulai dari makanan vokal hingga internasional, coba yuk kreasikan tempe menjadi makanan berbeda.

1. Tempeh with avocado-kiwi salsa

Seperti yang kita ketahui, tacos bisa cocok dikombinasikan dengan berbagai macam filling seperti bahan dasar daging, buah hingga tempe sekalipun. Bukan cuma lezat dan gurih, makanan unik ini disajikan dengan alpukat dan kiwi. Siapkan tempr, minyak, garam, saus tomat, bubuk cabe, saus cabai, bawang putih serta buahnya. Filling tempe dibuat dengan dihancurkan, kemudian ditumis hingga kecokelatan. Tambahkan semua bahan kecuali buahnya sajikan dengan wadah berbeda. Lengkapi pula dengan daun seledri untuk menyempurnakan rasanya.

2. Tempeh burgers

Burger pakai daging sapi dan ayam sudah biasa kan? Makanan unik dari tempe yang sempat menghebohkan adalah burger menggunakan isi tempe. Bisa untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bahan yang digunakan sama seperti biasanya, hanya ganti isinya menjadi produk nabati. Jika sudah mencampurkan bahan samapi halus, kemudian pipihkan dan bisa segera di goreng atau panggang. Tambahkan mayonaise, keju mozarella dan beberapa sayuran agar burger lebih spesial.

3. Spicy tempeh stuffed peppers

Untuk yang doyan pedas, wajib banget nyobain sensasi menu tempe ini. Campuran antara menu Eropa dan Asia dibuat dengan cara dipanggang. Diletakkan pada cup dari paprika kemudian masukkan dalam oven. Nggak perlu pake nasi, bisa diganti dengan kembang kol atau brokoli. Cacah kecil-kecil bahannya, kamu hanya butuh 7 menit untuk menyajikan makanan unik ini mantang sempurna.

4. Tempeh Bolognese

Kalau denger bolognese pasti langsung tergambarkan spageti. Nah, bener banget! Cuma bedanya kita nggak menggunakan olahan daging di bagian atasnya. Menu ala Italia dengan makanan tradisonal Indonesia ini rasanya juara! Saus yang digunakan bisa langsung saus instan atau membuatnya sendiri dengan tomat, cabai, bawang putih yang di blender.

5. Marinated peanut tempeh

Udah terbayang dong sama menu yang luar biasa lezat ini. Pasta kacang dan tempe dengan penuh protein dibutuhkan waktu perendaman yang cukup lama. Membuatnya sebenarnya tidak sulit, pastikan tempe lunak terlebih dahulu agar bumbu mudah meresap. Rendam ke dalam campuran saus pedas manis, butter, saus kacang dan garam selama 2-24 jam. Semakin lama kamu merendamnya, maka akan semakin lezat.

Yuk, Coba Buat 4 Resep Makanan Anak Ini Di Rumah!

makanan anakNggak ada salahnya lho, membuat jajanan sehat untuk anak. Daripada harus makan sembarangan, coba buat beberapa menu makanan anak yang sehat dan praktis. Jajan pinggir jalan memang selalu membuat anak tertarik, dengan harga yang murah. Tetapi, nggak semua makanan tersbut baik untuk tubuh anak. Mungkin, kamu bisa mengajarkan anak di rumah untuk mengurangi membeli makanan sembarangan. Berikut makanan yang bisa kamu buat untuk buah hati tercinta.

1. Cookies Gandum Coklat

Siapkan 220 gram gula pasir, 3 sendok makan mentega, susu putih full cream dan bubuk roman. Setelah itu 200 gram gandum oat kasar dan gunakan panci ukuran besar untuk mencampur bahan gula, mentega, susu cair. Aduk kemudian tambahkan cokelat bubuk dan aduk kembali sampai rata. Masukan gandum dan diamkan hingga dingin, selanjutnya masukan ke dalam baking pan yang sudah diberi kertas anti-lengket. Masukkan adonan dalam kulkas hingga mengeras, setelah itu siap untuk kamu hidangkan.

2. Muffin Pisang Coklat

Kalau makanan anak satu ini sudah pasti mereka sangat suka. Mulai dengan 360 fram tepung terigu, 60 gram coklat bubuk, gula pasir, 120 gram gula palm, 2 buah pisang ambon matang yang dihancurkan, 1 butir telur, 60 gr margarin dan minyak sayur. ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh baking powder, 1 sendok teh baking soda dan bubuk vanilla. Siapkan oven panas, isi cetakan muffin, campurkan semua bahan dan panggang selama 18 – 20 menit. Kamu bisa menikmati 5 – 6 buah muffin lho!

3. Muffin Ayam Sayur

Bukan cuma rasa manis, muffin juga bisa dengan rasa ayam sayur. Kamu hanya membutuhkan bahan dengan uang kurang dari Rp 20.000 saja untuk membuat makanan anak enak ini. Coba nyalakan oven dengan api sedang, olesi cetakan dengan minyak, taruh wortel dan tomat. Isi masing-masing cetakan tersebut dengan ¾ adonan dan masukkan selama 20 menit di oven. Sajikan dengan saus tomat atau sambal pasti akan nikmat.

4. Sorbet Semangka

Makanan anak yang ini terdengar unik ya, kamu hanya perlu beberapa bahan. Gula putih, air, semangka dan perasan jeruk lemon. Masak gula dalam panci hingga mendidih, kemudian blender buah semangka dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan rebusan gula yang sudah diberikan jeruk lemon dalam mangkuk berisi semangka. Pindahkan ke loyang dan uarkan dalam freezer sampai mengeras. Khusus camilan ini coba sediakan saat pagi hari saat ia ingin berangkat sekolah atau saat pulang sekolah. Bisa diblender terlebih dahulu atau langsung dikerok untuk memakannya.

5 Jajanan Kekinian dan Unik Ini Bikin Harimu Seger Banget!

jajanan kekinianPerkembangan zaman memang akan semakin meningkatkan kreasi dan inovasi dalam berbagai bidang. Salah satu yang sangat terlihat adalah kuliner pada setia negara. Di Indonesia sendiri banyak sekali jajanan kekinian mulai dari es hingga makanan berat. Beberapa dari kamu pasti langsung penasaran dengan jajanan tersebut karena hampir semua orang di media sosial mempostingnya. Dengan bentuk dan rasa yang unik memang menjadi sebuah nilai tersendiri bagi para pembeli. Nah, berikut ini jajanan yang harus kamu cobain ya!

1. Ice Kepal Milo/Beng Beng

Dari namanya aja udah pasti kalian tau kan jajanan kekinian satu ini. Sudah banyak yang menjualnya di pinggir jalan beberapa sudut kota. Saking lakunya, mulai banyak orang yang lebih memilih membuatnya sendiri di rumah. Dibentuk dengan es sebesar kepalan tangan orang dewasa, kemudian diberukan cokelat milo yang kental dan manis. Tambahkan topping seperti kacang, keju, sereal, oreo, bubuk milo hingga buah-buahan. Ternyata es ini mulai mempengaruhi beberapa brand lain untuk menciptakan ciri khas produknya. Beng beng pun ikut mengeluarkan kepal beng-beng. Kamu mau coba?

2. Es Kepal Nutrisari

Nah, kalau yang ini udah pernah nyobain belum? Minuman ini cocok buat kamu yang nggak terlalu suka sama rasa cokelat. Rasa minuman kepal nutrisari lebih segar dan manis karena dengan jeruk nutrisari yang dikentalkan. Cairan kental tersebut dilumuri di atas es serut kemudian dikepal. Varian toppingnya lebih diutamakan buah segar seperti mangga, naga, kiwi dan sebagainya.

3. Es Jagung

Dengan wadah waffle sebagai cone untuk es ini, cukup menarik perhatian masyarakat. Jagung bakar manis sebagai wadah esnya, unik bukan? Kamu bisa menemukannya di Ezo Cheesecakes, Aeon Mall Jakarta. Satuannya dikenakan Rp 38.000 kamu akan merasakan sensasi yang berbeda.

4. Es Krim Emas

Hmm, ngebayangin harga dari jajanan kekinian ini pasti mahal ya. Sebenarnya kamu bisa mendapatkan harga terjangkau dari es emas ini. Kamu udh tau kan produk Sour Sally, menu yang ditawarkan sangat unik, karena mereka menjual es berbalut emas. Es yogurt gelato tersebut ditempel dengan emas. Tampilannya yang mewah dan elegan tentunya emas yang digunakan aman untuk kamu makan. Ditambahkan topping astor dan cokelat akan lebih sempurna.

5. Ice cream Cotton Candy

Wah, kalau ice cream yang ini sudah nggak diragukan lagi. Cewek-cewek dan anak kecil pun pasti menyukainya. Generasi milenial pun pasti sudah familiar dengan jajanan kekinian yang lucu dan unik ini. Permen kapas yang manis, lembut dipadukan dengan dinginnya es dengan tekstur lembut akan menyempurnakan hari kamu deh.

4 Jajanan Hits Gorengan yang Banyak Disukai Anak Muda Saat Ini

jajanan hitsMakanan anak muda memang nggak jauh-jauh dari gorengan. Kalau kamu sadari, karena seringnya kita memilih camilan yang digoreng, akhirnya timbul banyak variasi. Mudah ditemui di tepi jalan bahkan beberapa restoran. Harganya juga yang memang cenderung murah, tetapi bisa membuat kamu kenyang saat akhir bulan. Semakin berkembangnya dunia kuliner, yuk kenali jajanan hits berikut ini yang mungkin kamu sukai.

Banana Nugget

Kalau jajanan hits ini pasti udah kamu coba ya? Camilan favorit dari gorengan pisang atau disebut banana nugget ini hanya berbeda dari tepung yang digunakan. Cuma beli satu kotak dijamin bikin kamu kenyang deh! Varian rasanya juga bikin lidah menikmati gorengan kekinian satu ini.

Cumi Goreng Tepung

Bukan pencinta seafood namanya kalau belum beli jajanan hits cumi goreng dengan tepung. Sebagai salah satu street food, olahan cumi ini adalah pilihan tepat buat kamu yang bingung mau ngemil apa. Dagingnya yang kenyal dikombinasi dengan tekstur tepung yang garing serta bumbu gurih pedas dijamin bikin kamu jadi doyan makan. Ada juga lho menu Giant Squid dengan extra cheese, untuk level pedasnya ada pilihannya tersendiri sesuai sejauh mana kamu sanggup dengan rasa pedas yang ditawarkan.

Bola Ubi Kopong

Bola ubi yang sekarng menjadi sebuah jajanan hits paling disukai anak muda. Tepatnya jajanan dari Bandung ini paling enak dicemil saat cuaca dingin. Kalau mau makan rame-rame pastikan kamu belinya banyak ya, karena kalau sedikit enaknya dimakan sendirian. Olahan ubi yang dibentuk bulat dan memiliki tekstur renyah saat digigit. Sesuai namanya yang kopong, dalamnya memang nggak ada apa-apa, tetapi dijamin tetap manis dan sedikit kenyal. Buat kamu yang penasaran cemilan ubi ini juga ada yang berisi gula merah, seperti klepon.

Sempol

Jajanan hits dari Jawa Timur ini juga sudah cukup terkenal. Sempol dibuat dengan olahan ayam yang dililitkan pada batang bambu. Hampir sama seperti tusukan sate, bedanya ukuran lebih besar dan panjang, kemudian olahannya dikukus setengah matang. Setelah dikukus baru bisa digoreng dan harus dicelupkan ke dalam kocokan telur. Saat digoreng teksturnya akan berubah menjadi lebih renyah dan enak disajikan saat masih hangat. Gunakan saus sambal atau saus kacang agar terasa lebih nikmat. Kalau nggak mau jauh-jauh ke Surabaya atau Malang, coba buat saja sempol buatan kamu sendiri di rumah.

Ketahui 6 Kombinasi Makanan Sehat yang Baik Bagi Tubuhmu

kombinasi makanan sehatMemang nggak semua makanan memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Selain itu juga memiliki manfaat yang berbeda bagi tubuh. Terkadang kamu harus mengkombinasinya untuk menghasilkan gizi dan nutrisi yang optimal. Kombinasi makanan sehat yang tepat biasanya akan mendorong sinergi antarmakanan. Reaksi tersebut mempermudah tubuh menyerap lebih banyak vitamin, mineral dan antioksidan. Sehingga beberapa risiko penyakit bisa dikurangi, penasaran apa aja ya? Berikut list yang tepat untuk kamu.

Salmon dan Yogurt

Membuat roti lapis akan lebih nikmat dengan isi salmon. Nah, kamu bisa kombinasi makanan sehat dengan olesan yogurt rendah lemak loh. Vitamin D dari ikan yang berlemak seperti salmon bisa membantu kamu menyerap kalsium dari yogurt. Menurut penelitian dalam jurnal JAMA Internal Medicine jika sering mengonsumsi vitamin D dan kalsium bisa menurunkan risiko PMS hingga 40%.

Telur dan Salad

Sebuah penelitian dari Purdue University, Amerika Serikat menemukan bahwa orang yang mengonsumsi salad dengan telur mampu menyerap lebih banyak antioksidan karotenoid. Ahli gizi Kim Pearson memberikan penjelasan lemak dan telur sangat berperan penting dalam meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap karotenoid. Kombinasi makanan sehat dengan banyak antioksidan akan bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mata.

Brokoli dan Saus Pasta Tomat

Mungkin biasanya kamu memasak brokoli hanya sebagai campuran sup atau tumis. Dengan kombinasi makanan sehat brokoli dan tomat, mengandung nutrisi yang mampu melawan kanker. Peneliti University of Illinois menemukan melawan kanker dengan makanan ini berperan besar untuk mengecilkan tumor prostat ketika kamu mengonsumsinya bersamaan. Tim peneliti pun meyakini komponen bioaktif yang berbeda pada brokoli dan sayur tomat memiliki cara berbeda dalam melawan kanker. Maka coba kamu makan secara bersamaan ya!

Kembang Kol dan Ayam

Menurut Institute of Food Research menemukan kombinasi makanan sehat mengandung zat sulforaphane dan makanan dengan mineral selenium sangat baik melawan penyakit kanker. Makanan dengan kandungan tersebut meningkatkan kemampuan nutrisi untuk melawannya hingga 13 kali lebih kuat. Salah satu sumber makanan terbaik mengatakan bawha kembang kol memiliki kandungan sulforaphane. Jika mau mendapatkan selenium adalah dari daging ayam karena kembang kol beserta ayam akan sangat lezat untuk disantap dengan keluarga di akhir pekan.

Minyak Zaitun dan Tomat

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa tomat jenis sayur yang memang sangat baik bagi tubuh karena tedapat kandungan vitamin dan serat. Tomat yang dikombinasi dengan lemak baik seperti minyak zaitun tubuhmu akan dapat banyak nutrisi karotenoid. Tumis tomat dengan zaitun atau berikan beberapa tetes zaitun saat kamu sedang makan salad dengan tomat.

Alpukat dan Selada

Beberapa orang mungkin sangat menyukai buah alpukat. Tapi tau nggak kamu kalau sayuran seperti selada cocok dipasangkan dengan alpukat? Selada yang memiliki nutrisi lutein dapat menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak. Akan semakin optimal jika salad tersebut disantap dengan lemak jenuh tunggal seperti alpukat.

Gimana, kamu tertarik mulai hidup sehat dengan mengkombinasi makanan di atas?